Lavian läskisoosi on noussut laajamittaiseksi ilmiöksi. Soosia on tarjoiltu Kahvibaarissa torstaisin jo muutaman kymmenen vuoden ajan. Sähkömiehet aloittivat perinteen aikoinaan sovittamalla työtehtävänsä Laviaan aina läskisoosipäivälle. Nykyisin melko harvinaista herkkua tullaan maistelemaan kauempaakin.
↧